園芸

　「上越産えだまめ」のブランドを確立し、販売強化と消費拡大に力を入れています。作付計画を早期段階から調整し、スムーズな品種間リレーで有利販売を行っています。関東地方の市場を中心に、7月上旬から8月下旬まで出荷されています。

　糸魚川地方で昭和56年に栽培を開始。直径が約10センチで、色が濃く光沢があり、強い甘みがあるのが特徴です。7月上旬から11月中旬まで出荷されています。

　新潟県で唯一の産地となっているピーマン。約10年前から、共同選別を開始しました。色つや良好で、果皮が薄くて軟らかいのが特徴。県内の市場や生協に出荷しています。

　近年では、安定出荷が期待されるハウスでの栽培も増加しています。需要が高く、新規導入者の募集にも力を入れています。新潟県内だけでなく、関東地方の市場にも出荷しています。